甲府鳥もつ煮 元祖甲府鳥もつ煮は、奥藤本店で生まれました。 甲府駅前にある、とんかつ力の初代店主が、実家のそば店(奥藤本店)に居た昭和25年頃考案。 奥藤から暖簾分けした各店舗が継承し広がっていきました。 そのため「そば店には、鳥もつ煮」ということが、定着しています。
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